Rozgrzej piekarnik do 80°C, jeśli to możliwe, sprawdź temperaturę za pomocą termometru piekarnika. Podgrzej w piekarniku odpowiednie naczynie żaroodporne lub talerz porcelanowy. Skórkę na piersi lekko natnij w skośną kratkę. Mięso posól i przypraw pieprzem. Kaczkę nadziej jabłkami i szczelnie zepnij wykałaczkami. Tak przygotowaną kaczkę przełóż na brytfannę z rusztem. Kaczkę piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 180°C i kaczkę piecz przez 120 minut (w czasie pieczenia kaczkę polej kilka razy wytopionym tłuszczem).

Pierś z kaczki pieczona w piekarniku to doskonały pomysł na świąteczny obiad. Jest prosta w przygotowaniu oraz niezwykle aromatyczna. Spróbuj ją koniecznie! Składniki dla 4 porcji Piersi z kaczki ze skórą 500 g Olej rzepakowy 20 ml 2 łyżki Liczba porcji: Przelicz Przyprawy sól, pieprz, rozmaryn, czosnek granulowany To będzie niezbędne

Kaczkę zdejmij z patelni, przełóż do naczynia żaroodpornego, owiń dokładnie folią aluminiową i wstaw do piekarnika na 10 minut. 2. Włącz piekarnik ustawiając temperaturę 200°C. Rozgrzej dużą patelnię. Ułóż piersi skórą do dołu i smaż do całkowitego wytopienia tłuszczu. Obróć i smaż na drugiej stronie 5 minut.
Zasypujemy mięso z kaczki przyprawami i odstawiamy na całą noc do lodówki. Na patelni rozgrzewamy olej. Z obu stron obsmażamy mięso na złoty kolor. Na koniec zarumienione mięso umieszczamy w rękawie do pieczenia i szczelnie go zamykamy. Pierś z kaczki trzymamy w piekarniku około 60 minut w temperaturze 180 stopni.
piekarnik, naczynie żaroodporne, duża miska Przepis na filet z kaczki z piekarnika krok po kroku Filet z kaczki opłucz, osusz ręcznikiem papierowym i warstwę skóry natnij nożem w kratkę. W misce zmieszaj oliwę, miód, sok z pomarańczy, szczyptę soli i pieprzu i po 1 łyżeczce ziół.
Poznaj przepis na Pierś kaczki pieczona, faszerowana pietruszką i cebulą, przygotuj składniki: 2 piersi kaczki, 1 natka pietruszki, 4 cebule, olej kokosowy do wysmarowania formy, 0,25 l ciepłej, przegotowanej wody, danie z kuchni: kresowa, międzynarodowa, polska, na specjalne okazje: gotuj w stylu eko, 1 porcjazawiera alergeny: mięso,drób. Piersi kaczki dokładnie oczyścić i umyć. Za pomocą ręcznika kuchennego odsączyć z wody. Mięso natrzeć kucharkiem, pieprzem i majerankiem oraz posiekanym czosnkiem. Odstawić na godzinkę. Do zamkniętego naczynia żaroodpornego wlać olej, dodać mięso, wsadzić do nagrzanego 200 C piekarnika (góra-dół) Zobacz, jak przygotować pierś z kaczki w trzech wersjach: z patelni - smażoną, z piekarnika - pieczoną i duszoną pierś z kaczki w sosie własnym. Podajemy też przepisy na marynatę do kaczki i dodatki, z którymi warto pierś z kaczki podać. .
  • ekq68wg4fl.pages.dev/92
  • ekq68wg4fl.pages.dev/389
  • ekq68wg4fl.pages.dev/400
  • ekq68wg4fl.pages.dev/712
  • ekq68wg4fl.pages.dev/662
  • ekq68wg4fl.pages.dev/932
  • ekq68wg4fl.pages.dev/110
  • ekq68wg4fl.pages.dev/243
  • ekq68wg4fl.pages.dev/123
  • ekq68wg4fl.pages.dev/885
  • ekq68wg4fl.pages.dev/556
  • ekq68wg4fl.pages.dev/901
  • ekq68wg4fl.pages.dev/582
  • ekq68wg4fl.pages.dev/351
  • ekq68wg4fl.pages.dev/764

    • pierś z kaczki z piekarnika