Do sałatki z ryżem pasują również owoce, chociażby brzoskwinie oraz ananasy, które znajdziesz w przepisie na sałatkę hawajską. Ryż jest elementem wielu dań kuchni arabskiej. Wyjątkowy, orientalny smak uzyskasz, stosując odpowiednie przyprawy oraz zioła, na przykład kolendrę. Na koniec wymieszaj wszystko z sosem lub majonezem.
Szybki i 100% udany przepis na zrobienie super ryżu do dań chińskich i nie jak w restauracjach 🙂 Robi się go łatwo, a wynik końcowy jest bardzo zazwyczaj robię z groszkiem i marchewką, ale spokojnie można zastosować swoje kombinacje. Składniki na 3-4 osoby: Ryż – 1 szklankaOlej – 1 łyżkaKurkuma – szczyptaCurry – pół łyżeczkiWarzywa – groszek, marchewka2 szklanki rosołu lub na szybko:Woda – 2 szklanki wrzątku Kostka rosołowa Sposób wykonania: Na głębokiej patelni rozgrzewamy łyżkę olejuWsypujemy ryż i mieszamy z olejemPosypujemy odrobiną kurkumy i ryż aż do przypieczenia (najpierw się zrobi biały a później lekko brązowy)Zalewamy 2 szklankami wrzątku (lub rosołem)Wrzucamy kostkę rosołową oraz curry – mieszamy do mrożone warzywa – groszek i pod przykryciem na najmniejszym ogniu od czasu do czasu mieszamy. Czekamy aż ryż „wypije” całą wodę. Jeśli woda wyparuje a ryż będzie twardy, dolewamy troszkę wody.Ryż z kurczakiem i groszkiem w sosie curry to bardzo smaczne danie na obiad, które przygotujecie w niecałe pół godziny. Do jego przygotowania użyłam mrożonych warzyw, dzięki czemu czas przygotowania znaczenie się skrócił, ale oczywiście świeże warzywa też będą dobre.
Kurczak z ryżem i groszkiem Główne składniki 30 ml / 2 łyżki oleju 900 g / 1,5 kg kurczaka, pokrojonego na małe kawałki sól i pieprz 1 mała cebula drobno posiekana 10 ml / 2 łyżeczki mielonej papryki 1 ząbek czosnku, rozgnieciony 8 pomidorów bez skórki i pestek, poszatkowanych 300 g ryżu 700 ml wrzącej wody 1,25 ml / 0,25 łyżeczki mielonego szafranu 180 g groszku 30 ml / 2 łyżki posiekanej natki pietruszki curry Przygotowanie Na duzej patelni rozgrzej olej. Przypraw kawałki kurczaka solą i pieprzem i włóż na gorący olej. Smaż na umiarkowanym ogniu, często mieszając i przewracając kawałki, aby się lekko przyrumienił. Wyjmij mięso. Na olej wrzuć cebulę i powoli smaż do miekkości, nie rumieniąc. Wsyp paprykę i smaż przez około 2 minuty, często mieszając, do chwili gdy utraci nieco swego czerwonego koloru. Wrzuć czosnek i pomidory. Gotuj mieszaninę na duzym ogniu do odparowania cieczy i zagęszczenia. Dodaj ryż, wodę, szafran, curry i wymieszaj. Przełóż z powrotem do garnka (na patelnię) kawałki kurczaka i na duzym ogniu doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień do bardzo małego, szczelnie zakryj i gotuj przez ok 20 minut. Wyjmij kurczaka a nastepnie dodaj groszek i natke pietruszki. Gotuj kolejne 5 minut, albo do miękkosci ryżu. Przed podaniempołącz z kurczakiem. SMACZNEGO Data utworzenia: 8 marca 2012 14:52 To również Cię zainteresuje
Wrzucamy pory. Gdy się lekko zeszklą, dodajemy mięso. Doprawiamy tymiankiem. Pilnujemy, by pory się nie przypaliły. Następnie wsypujemy surową kaszę. Smażymy przez około 3 minuty, często mieszając. Dodajemy marchewkę z groszkiem (bez wcześniejszego rozmrażania), doprawiamy solą i smażymy jeszcze chwilę (około 2 minuty).
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (27 głosów) Prosty pomysł na lekkie danie z dorsza w kremowym sosie z mleka kokosowego i czerwonej pasty curry. Rybę doprawioną pastą curry najpierw obsmażam, potem gotuję w mleku kokosowym. Zielony dodatek w postaci groszku cukrowego lub fasolki szparagowej jest raczej symboliczny. Do dorsza w sosie curry podajemy ryż. Pasty curry są dostępne w różnych stopniach ostrości, więc dobrze jest regulować jej ilość tak aby danie wyszło odpowiednie na nasze kubki smakowe. 027 kwestiasmaku Dorsz w sosie curry Curry z dorszem i groszkiem cukrowym (lub fasolką szparagową) Szybki obiad Curry Kuchnia tajska Dorsz Przepisy fit Składniki 4 porcje 400 g filetów dorsza 1 łyżka czerwonej pasty curry 1 łyżka oleju kokosowego 200 ml mleka kokosowego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżka sosu rybnego opcjonalnie: 2 liście limonki kafir* 150 g groszku cukrowego lub fasolki szparagowej (mrożonej) do podania limonka 200 g ryżu Przygotowanie Rybę pokroić na porcje, doprawić solą, pieprzem oraz natrzeć połową pasty curry. Rozgrzać wok lub dużą patelnię i na oleju kokosowym obsmażyć z dwóch stron rybę, odłożyć na talerz. Wytrzeć naczynie ręcznikiem papierowym, wlać mleko kokosowe, dodać pozostałą pastę curry, koncentrat pomidorowy oraz sos rybny i kafir. Gotować przez ok. 6 minut. Dodać groszek lub pokrojoną fasolkę a także podsmażonego dorsza. Gotować przez ok. 5 minut. Skropić sokiem z limonki i podawać z ryżem. Wskazówki * do kupienia w supermarketach na dziale z żywnością orientalną, można ewentualnie zastąpić startą skórką z limonki Dorsz w sosie curry
Pulpety z ryżem i groszkiem. W osolonej wodzie z dodatkiem curry ugotować ryż . Pod koniec gotowania dodać groszek tak aby ugotował się razem z ryżem. Odstawić do przestygnięcia. Filet kurczaka opłukać i skręcić przez maszynkę jak na mielone. Dodać jajko, namoczoną w mleku bułkę, sól i pieprz do smaku oraz zioła.
Sposób przygotowania: Ryż należy opłukać i ugotować w osolonej wodzie. Następnie odcedzić i odstawić, aby nieco wyschnął. Na patelni rozgrzać olej. Wsypać ryż i dodać curry. Mieszać cały czas, żeby ryż zrobił się żółty. Przesunąć ryz nieco na patelni i z boku wbić roztrzepane, posolone i popieprzone jajka. Smażyć aż, się zetną. Następie rozdrobnić je maksymalnie jak się da. Dodać groszek i smażyć, aż zrobi się miękki. Na sam koniec polać wszystko sosem sojowym i wymieszać. Można podawać z rozdrobnionym serem feta na wierzchu. SmacznegoDo przygotowania ryżu z kurkumą będziesz potrzebować 100 g opłukanego ryżu (świetnie sprawdzi się np. ryż basmati) i oczywiście kurkumy. Przełóż ryż do garnka, zalej wodą (w ilości dwukrotnie większej niż ryż). Gotuj ryż pod przykryciem na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Gdy woda odparuje, dodaj odrobinę oleju
Danie: Przepisy Składniki: groszek, kurczak, ryż Pewnego pięknego, wiosennego dnia Mała_Mi podała na cin-cinie przepis Kurczak wiosenny z groszkiem miodowym. Zdjęcie urzekło mnie od razu, a przepis sprawił, że postanowiłam wypróbować to cudo. Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym nie wprowadziłam kilku modyfikacji, jednak uzyskany efekt przeszedł moje wszelkie oczekiwania. Zapewne oryginał różni się w smaku z moim eksperymentem, ale moje dzieło jest równie pyszne!Ryż z kurczakiem i miodowym groszkiem. 1 duża porcja60 g ryżu brązowego80 g groszku z puszkiudko z kurczakamała cebula2 łyżeczki miodu gryczanegokilka kropli sosu sojowegopapryka słodka, papryka ostra, szczypta pieprzu i curryRyż ugotować. W tym czasie usmażyć udko z kurczaka (miałam już usmażone, mrożone), pokroić na mniejsze kawałki. W przepisie Małej_Mi jest pierś, ale ja wolę udka ;) . Cebulkę posiekać, wrzucić na patelnie i podsmażyć. Dodać kawałki kurczaka, groszek, przyprawy i sos sojowy. Ugotowany ryż odcedzić wrzucić na patelnię z kurczakiem i resztą. Na samym końcu dodać miód, dobrze wymieszać i jeszcze podgrzać na brzmi strasznie, jak wiele moich przepisów, ale jest to danie w miarę tanie i szybkie, a do tego naprawdę pyszne! Naprawdę polecam, mimo, że nie cierpię miodu to właśnie w tej potrawie go trawie :) 14 komentarzy Najstarsze Najnowsze Najwięcej głosów Inline FeedbacksZobacz wszystkie komentarzeJak jadałam kuraki, to też wolałam udo od problem z kosą, co wrzucę zdjęcie na końcu, to ono mi na samą góre wskakuje, jak to robisz, ze masz w środku tekstu?pozdrówkapiersi są takie suche :Podpowiedziałam u Ciebie :*A tak! przeczytałam! Dzięki! ;*Sie nie znam na kurzych. Bajdełejem zauważ, że u facetów jest na odwrót- zwracają większą uwagę na piersi,a nie uda ;))Ppozdrówkahmmm a moze ja ich po prostu nie lubię, bo sama mam za małe ;pE tam, wielkość nie ma znaczenia, jeśli się lubi—> jedno i drugie, i trzecie też ;))Ach! o jedzeniu to ja mogłabym gadać godzinami ;))Ppozdrówkaja też, zresztą o seksie też :PNo mówię przeca, że ja też! ;)Bardzo się cieszę, ze moje danie Cię zainspirowało, i – co lepsze – ze smakowało!Co do suchości piersi – zasadniczo to prawda, lecz ja skutecznie „walczę” z tym wkładając ( kurze) piersi w marynatę. Minimum 15 min, można i pół godziny lub dłużej. Ale już to 15 działa cudownie i mięso nie jest suche. ( olej, sos sojowy + przyprawy)Pozdrawiam,Mi glodna jestem mmmm :))Wiesz Ty co? tak mnie tu mamiłaś tym groszkiem, że wynalzałam w szafce zapuszkowanego i całego sama jedna zeżarłam, o! ;)zemfiroczko, ze co? wzięłaś do ust? ;PI to jak! Z oczami pełnymi pożądania! ;)PCześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy więcej >>>Dołącz do zdrowo eksperymentujących!Instagram FacebookMój kanał na You TubeCiasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciastoDynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczeniaPrzepis na kulki mocy z makiem - przepis na świętaArchiwa Archiwa to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy przepisówBezglutenoweKaszaKluski, Knedle i PierogiMakaronMięsne daniaNa mały głódNa słodkoNajlepsze wpisyNapojePieczywoPrzepisyPrzetworyRyby i Owoce morzaRyżSałatkiŚniadania i KolacjeSosy i PastyW kuchniW sieciW świecieW życiuWarzywa w roli głównejZ ludźmiZupy
Sposób przygotowania: Smażony ryż z kukurydzą i groszkiem. Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu i dobrze odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i wrzucamy posiekana cebulę. Smażymy do zezłocenia. Do cebuli dajemy ryż i chwilę podsmażamy. Do ryżu dodajemy rozbite i rozkłócone jajka i smażymy z ryżem cały czas
Ryż z groszkiem Dzisiaj na obiad zrobiłam ryż z groszkiem na kształt risotto z groszkiem i szpinakiem. Ryż z groszkiem i szpinakiem lub tylko z samym szpinakiem, świetnie sprawdza się jako ciepłe danie obiadowe, nie tylko dla dzieci ale przede wszystkim dla dorosłych. Po dolaniu wina do gotowania, plus solidnej garści tartego dojrzałego sera, danie to nabiera zupełnie innego wymiaru. Ja pominęłam tym razem wino, no a ser dałam taki podrabiany wegański ale pyszny, w końcu jak gotuje dla swojego dziecka muszę unikać alergenów. Łatwo nie jest, jednak ciągle przekonuję siebie i czytelników mam nadzieję również, że jak nie jada się jednego, nie oznacza to, że nie może jeść smacznie, wprost przeciwnie. Doszłam do wniosku, że podam wam przepis cały, kompletny z winem, taki na wypasie na ryż z groszkiem lub wersje uboższą ale równie smaczną. Ta wersja okrojona na ryż z groszkiem pasuje świetnie na śniadania, porcja węglowodanów i białka, jak dla mnie cudownie smaczne połączenie. My zjedliśmy smaczny obiad i jesteśmy dzisiaj błogo rozleniwienia. A jakie są Twoje pomysły na dania z groszkiem lub szpinakiem? Zapraszam dzisiaj na ryż z groszkiem i szpinakiem na kształt bogatego risotto z groszkiem i szpinakiem. Ryż z groszkiem Ryż z groszkiem – składniki: 2 niepełne szklanki ryżu do risotto (jeśli nie masz użyj innego, czasami trzeba improwizować) łącznie około 1000 ml bulionu warzywnego lub ostatecznie wody ale bulion 100 razy lepszy! 125 ml dobrego białego wina lub tyle samo wody jeśli nie chcecie używać wina 400 g listków szpinaku świeżych lub szpinaku mrożonego 400 g zielonego groszku mrożonego 2-3 średnie cebule (najlepsze są szalotki, ale ponieważ są trudno dostępne w mniejszych miastach, wtedy cebula złota lub biała może stanowić dobry zamiennik) 60 ml oliwy 80 ml startego na drobnej tarce parmezanu krowiego lub wegańskiego 2 czubate łyżki masła zwierzęcego lub roślinnego ekologicznego sól oraz czarny pieprz do smaku Ryż z groszkiem – przepis: Cebulę obieram, kroję w kostkę i podsmażam delikatnie na dużej patelni, lub w garnku żeliwnym na oliwie. Solę. Dodaję listki szpinaku i przesmażam. Dodaję po chwili ryż, mieszam i czekam aż stanie się półprzeźroczysty. Zajmuje to około 1 minuty. Wlewam jedną łyżkę wazową wywaru lub wody oraz wino. Mieszam do czasu, aż niemal cały zostanie wchłonięty. Wtedy wlewam kolejną porcję cały czas mieszając. Po wchłonięciu kolejnej części wywaru dolewam resztę i nadal mieszam. Na koniec dodaję cały groszek, masło i starty parmezan. Doprawiam do smaku, po ponownym zagotowaniu przykrywam pokrywką i odstawiam na 10 minut już bez włączonego gazu. Ryż z groszkiem i szpinakiem można nakładać na talerze! Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMIRyż wypłucz pod bieżącą wodą lub umieść w naczyniu i zalewaj kilkukrotnie wodą, mieszaj i odlewaj do momentu, aż woda przestanie być mętna. Zagotuj wodę w proporcji 3:1 (woda:ryż). Po chwili wrzuć ryż. Dopraw solą i 2 łyżeczkami curry. Dodaj olej kokosowy i przemieszaj.
Start Przepisy Artykuły Przepisy Dania główne Ryż z warzywami i curry Trudność: łatwe Czas: 30-60 minut Porcje: 2 os. Odsłony: 2140 fot. miikkahoo / CC-BY-SA Składniki: 4 ziemniaki bataty 3 łyżki oliwy z oliwek 2 marchewki 1 kalafior 1 puszka zielonego groszku 1 szklanka ryżu 1 cebula 1 czerwona papryka chili 1 łyżeczka curry sól natka pietruszki Opis przygotowania: Ryż opłukać, zalać 2 szklankami lekko osolonej wody, ugotować na sypko, następnie odcedzić i wyłożyć na talerz. Warzywa dokładnie umyć i osączyć z wody. Kalafiora podzielić na różyczki, zalać wodą i ugotować do miękkości. Bataty ugotować w mundurkach razem z marchewką, odcedzić i obrać ze skóry. Ziemniaki pokroić w kostkę, a marchew w talarki. Rozgrzać oliwę na patelni, wrzucić pokrojoną drobno cebulę i zeszklić. Do cebuli dodać wszystkie ugotowane warzywa oraz zielony groszek, paprykę chili pokrojoną w talarki i curry. Dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i smażyć przez 2 minuty. Całość dodać do ryżu i udekorować natką zielonej pietruszki. warzywa curry papryka ryż kalafior bataty Komentarze (0) Podobne przepisy Więcej przepisów Używamy plików cookies, które są niezbędne do prawidłowego działania. Możesz je zablokować w ustawieniach przeglądarki internetowej. Zamknij
Następnie warzywa odcedzić i dodać do ryżu. Przygotować sos: Rozgrzać olej na patelni, dodać do niego obrany i posiekany drobno czosnek i zeszklić. Do czosnku dodać curry, wymieszać i wlać śmietanę. Ściągnąć z ognia, dodać majonez, doprawić solą, pieprzem, dobrze wymieszać i dodać do warzyw.
Ryż z kurczakiem i groszkiem w sosie curry – błyskawiczny przepis Ryż z kurczakiem i groszkiem w sosie curry to bardzo smaczne danie na obiad, które przygotujecie w niecałe pół godziny. Do jego przygotowania użyłam mrożonych warzyw, dzięki czemu czas przygotowania znaczenie się skrócił, ale oczywiście świeże warzywa też będą dobre. Jeśli lubicie orientalne smaki, a nie macie wiele czasu na siedzenie w kuchni, to taka potrawa z pewnością przypadnie wam do gustu.
Kawałki ryby w sosie kokosowym z curry 64. Fish Khada Masala32 zł Ryż i dania z ryżu basmati 69. Plain Rice11 zł Ryż basmati smażony z groszkiem. 75
Składniki groszek konserwowy 1/2 puszki Przyprawa curry orientalna Prymat 1 łyżeczka śmietana 18 proc 2 łyżki sól do smaku Pieprz biały mielony Prymat do smaku ryż 200 (ugotowany na sypko) Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Ryż z groszkiem i curry Dobry dodatek do drobiu, kotletów mielonych... Ryż ugotować na sypko. Dodać groszek. Curry rozmieszać ze śmietaną i wlać do ryżu. Całość doprawić solą oraz pieprzem i wszytko razem przemieszać. Polecane produkty
